Nel 2019 Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo è stato eletto il miglior ristorante al mondo dagli utenti di Tripadvisor, così in vista di Capodanno 2020 se voleste stupire il vostro partner e regalargli un sogno, potreste pensare di prenotare il cenone sull’incantevole relais affacciato sul lago d’Orta.

Giudice di Masterchef e al timone della sua Accademy, Cannavacciuolo continua però a mettere al primo posto il suo ristorante, con cui ha da poco festeggiato i vent’anni di attività:

alla base dei suoi successi la curiosità e la volontà di non perdere il contatto con i suoi clienti, dunque per Capodanno 2020 Villa Crespi proporrà un menù degno della fama del suo chef a costi tutto sommato contenuti considerate le due stelle Michelin.

Come leggiamo sul sito del relais 5 stelle, “il periodo più magico dell’anno vissuto in un incantato Relais sulle rive del Lago d’Orta” e se volete accogliere favorevolmente l’invito di Antonino, preparatevi a piatti che faranno andare in estasi il vostro palato.

In occasione del Capodanno 2020, come riporta Notizie.it, il menù pensato da Cannavacciuolo, la moglie Cinzia e lo staff prevede: lo stuzzichino dello Chef, a seguire branzino e caprino, erbe spontanee e mela verde, carne cruda di Boves, ostrica e caviale Asetra, tonno vitellato, poi si continua con plin di anatra, zuppetta di fegato grasso, latte di bufala e ancora linguina di Gragnano, calamaretti, salsa al pane di segale…

suprema di piccione, fegato grasso al gruè di cacao, salsa al Banyuls, zampone, brodo di lenticchie, scampo in tempura e infine il pre dessert, il dessert Villa Crespi e babà e code di aragosta. Quanto costa tutto questo ben di Dio? 300 euro a persona, escluse bevande. Il prezzo svetta però a € 1.339,50 a persona se si aggiungono 3 notti in suite, colazione in camera e un massaggio personalizzato di 60 minuti.